近日,园艺学院第十五期耕读论坛活动于文化路校区顺利开展。该院茶学系硕士生导师周琼琼副教授为2023级园艺类11班同学做“茶学让你拥有诗和远方”为主题的交流讲座。
周琼琼结合生产实践和最新科研进展从茶学的概念、发源地、喝茶的益处、茶学的历史,茶的种类,茶中蕴含的哲学等方面进行了详细的讲解。在讲授茶学相关知识的同时,周琼琼重点挖掘并分享了茶学中所蕴含的丰富哲学思想。如茶文化的发展历程——要学会融汇贯通,理性看待事物;茶水喝起来先苦后回甘——事物发展总要面对曲折坚持才能成功;茶水中百般的味道——人与人之间复杂的关系;泡茶时需要内心平静——体现儒家中的中庸之道;茶味百变,留住人的却是那一股清香——如同我们追求淡泊名利不被世俗所迷惑的人生态度;茶叶终将沉底却留下了淡淡清香——人的一生终将落下帷幕却可以为他人做出自己贡献等。
通过周琼琼对茶学的讲解,不仅让学生掌握了茶学的相关知识和应用范围,更让大家从中体会到许多的道理,为今后的专业学习和目标确定等打下了基础。
编辑:张杰林 王浩翔 张前